料理

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食材、手作り、酒

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海の幸、山の幸が豪華に集います!内容はその日のお楽しみ!
※写真は一例です。季節や仕入れ状況によりその日の食材は変わります。
本日のおすすめ
うぶやま牛
●サーロインステーキ200g
●サイコロステーキ100g
●牛のたたき
3200円
950円
1100円
串焼き
串焼き
●串焼き盛り合わせ
●とり身
●地鶏
●レバー
●砂ずり
●心臓
●軟骨
●豚バラ
●豚ハラミ
●豚動脈
●ベーコン巻
●万願寺ししとう
●ねぎ
●皮
●長芋
●豚軟骨
1000円〜
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
100円
200円
お肉料理
●特上馬刺し
●馬レバ刺し
●骨付きカルビ
●牛ジャンボ串
●おろし豚
●キムチ豚
●キムチ砂ずり
●若鶏もも揚げ
●若鶏もも塩焼き
●手羽先唐揚げ
●手羽先塩焼き
●豚ホルモンと小肉の煮込
1400円
850円
1300円
500円
550円
550円
550円
450円
450円
450円
450円
350円
お魚料理
●本日のお刺身盛り合せ
●イカ刺し
●タコ刺し
●シマアジ
●うに
●ぼたんえび
●本日の貝刺し
●本日の焼魚
●北海道広尾産特大ホッケ
●ししゃも
●まぐろのカマ焼き
●ホタテバター
●アサリバター
●アサリ酒蒸し
●イカの姿焼き
●イカゲソ揚
●タコ唐揚げ
1400円〜
630円
630円
840円
時価
500円〜
時価
500円〜
1500円
300円
600円
450円
450円
500円
650円
420円
420円
うぶやま牛
オリジナル料理 オリジナル料理
ピーマンボート スパイシーチリソース生春巻き
●ピーマンボート(生ピーマン肉詰め)
●スパイシーチリソース生春巻き
●カリカリジューシー豚足
●粗挽きソーセージ
●生ジャガ揚げポテト
●チーズインボール
●揚げだし豆腐
●揚げだし茄子
●揚げだし餅
●山頭火豆腐(山かけ揚げだし豆腐)
●納豆磯辺
●山頭火揚げ(納豆しいたけ揚げ)
●チャンジャ
●チャンジャ奴
●数の子チャンジャ
●自家製納豆
●もずく
●キムチ
●じゃがバター
●肉じゃが
●にんにく焼き
●にんにく揚げ
●冷奴
●キムチ奴
●豆腐ステーキ
●山芋短冊
●山芋ステーキ
●生しいたけ焼き
●チキンナゲット
350円
330円
500円
400円
350円
330円
450円
450円
450円
550円
350円
550円
420円
500円
500円
300円
300円
300円
350円
420円
350円
350円
300円
400円
650円
400円
650円
300円
330円
サラダ
●ほうれんそうとカリカリベーコン
 スピナッチサラダ
●生野菜
●ポテトサラダ
●シーフードサラダ
●大根サラダ
●トマトスライス
●オニオンスライス
350円

400円
450円
450円
300円
300円
300円

オーブン
●ゴルゴンゾーラのチーズたっぷりピザ
●茄子のチーズ焼き
●ジャガチーズ焼き
●ジャガグラタン
●シーフードグラタン
1300円
550円
550円
550円
550円
田楽
●米茄子田楽
●厚揚げ田楽
●里芋田楽
450円
500円
350円
天ぷら 揚げ物
●天ぷら盛り合わせ
●海老天
●イカ天
●芋天
●茄子天
●揚げ春巻き
●海老シュウマイ
●焼き豚まん
●胡麻だんご
1400円
1000円
650円
450円
450円
330円
350円
350円
330円
麺 ご飯もの 汁もの
●韓国冷麺
●南関そうめん
●茶そば
●白ごはん
●おにぎり(汁付)
●山頭火おにぎり(汁付)
●五目雑炊
●かに雑炊
●海老雑炊
●納豆雑炊
●鮭茶漬け
●梅茶漬け
●のり茶漬け
●たらこ茶漬け
●焼きおにぎり
●ビビンバ
●牛スジカレー
●カレードリア
●カツカレー
●味噌汁
●貝汁
●納豆汁
●かに汁
●がらかぶ汁
680円
750円
420円
250円
300円
450円
450円
650円
650円
650円
420円
380円
380円
420円
450円
750円
500円
650円
800円
150円
450円
350円
650円
650円